Un vistazo general a las propiedades del té
Diciembre 20, 2009 Propiedades
Tomar té no sólo es un gran placer. Además brinda grandes beneficios para el cuerpo. Cada tipo de té tiene distintos beneficios, pero en general podemos comenzar a nombrar los que son propios de la planta del té, nuestra amiga Camellia Sinensis.
Las hojas de esta planta que tomamos como una infusión, contiene numerosos compuestos, como por ejemplo alcaloides (cafeína en un 4%) y polifenoles, todos con importantes propiedades antioxidantes y estimulantes. También posee flavonoides cuyas propiedades antiflamatorias y antisépticas son bien conocidas, gracias a las recetas tradicionales o ” de la abuelita”, como el tratamiento de infecciones oculares con compresas de té.
También, según el tratamiento que se le dé a la hoja del té – del que se desprenden sus variedades como el té verde, el té rojo, el blanco, etc.- se realzan o modifican sus propiedades de base. Por ejemplo, el té verde tiene altos contenidos de vitamina C, por lo que es muy recomendable en la prevensión de resfrios (2 tazas de té verde equivalen a beber 3 vasos de jugo de naranja) y también tiene un comprobado efecto en el control de los niveles de azucar en la sangre, por lo que es muy recomendado para prevenir y ayudar a controlar la diabetes. El té Pu-ehr o té rojo chino, ayuda a reducir el colesterol y a eliminar grasas, por lo que es un exelente complemento para adelgazar. Por su parte, el té negro es un gran aliado en la prevención de enfermedades cardiovasculares, además de ser un buen estimulante del sistema nerviosos central.







